家长锦囊上海紫华中意幼儿园

食用这种早餐的孩子 有三成学习成绩不佳

  早餐均衡有利于创造力,人的热能主要来自糖类(米饭类的主食)、蛋白质和脂肪。而糖类却是脑神经组织活动的惟一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。

  为此,早餐时主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生,在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面,都要优于早餐质量差的学生。很多家庭现在都不重视摄入粮食,其实这也是很大的一个误区。

  “牛奶加面包”不等于学生营养早餐

  今年4月,一项名为《北京、上海、广州三地小学生早餐饮食行为调查》的抽样问卷在三地3万余名小学生中进行。该调查通过对三地小学生的早餐现状分析,旨在了解少年儿童的早餐行为习惯、影响早餐行为的重要因素,并为深入学生营养早餐工作,提高学生营养早餐质量提供科学依据。调查的结果显示:

  1、约有15%-25%的小学生不能每天坚持吃早餐。不吃早餐的理由多为没食欲、没时间、减肥或其他。

  2、绝大多数小学生的早餐是家长准备的,吃早餐所花的时间在20分钟以内,大概有一半的小学生只用10分钟吃早餐。早餐进食速度普遍较快。

  3、小学生的早餐主要都是由谷类、奶类和蛋类组成,早餐食用蔬菜、水果和肉类习惯的比例不足20%,有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果,营养早餐就是“牛奶加面包”。

 

 

 

本文地址链接为:http://www.shzhzy.com/p-8-86-0.html

 

 

相关文章

无相关信息

 

友情链接:上海富民专修学院|幼小衔接|上海幼儿教育

地址:上海市浦东新区环林东路271弄41号

招生咨询电话:021-50838826*825、50659263
联系人:云老师、王老师
沪ICP备12009518号-1 360网站安全检测平台